1/2 vaso de zumo de aloe vera
1 limón exprimido
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 huevo duro
1/2 tarrina de queso fresco (tipo Burgo de Arias)
1 pepino
1 ó 2 zanahorias
1 manzana
1 aguacate maduro (si se desea hacerlo más untuoso)
1 manojo de rúcula
Sal y pimienta
Preparación
Se introducen en la batidora todos los ingredientes, previamente pelados y con las semillas y la piel quitadas, si se precisa, y se baten hasta obtener la consistencia deseada, se sirve en dos boles para que la gente vaya mojando las verduras.
Es muy fácil de preparar, nutritivo y sirve para cualquier tipo de plato, sobretodo para vegetales y verduras crudos.
Se introducen en la batidora todos los ingredientes, previamente pelados y con las semillas y la piel quitadas, si se precisa, y se baten hasta obtener la consistencia deseada, se sirve en dos boles para que la gente vaya mojando las verduras.
Es muy fácil de preparar, nutritivo y sirve para cualquier tipo de plato, sobretodo para vegetales y verduras crudos.
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